"Esfaqueamento relatado no parque Brunswick Square Gardens." A chamada no rádio interrompe a corrida matinal da sargento Alice Parr. A dois minutos do local, ela é uma das...
Cardápio zero - Por uma dieta menos ultra processada
Se as pessoas querem ser mais belas e ter uma vida mais saudável, deveriam deixar de culpar os ingredientes individuais, como gordura e açúcar, e prestar atenção no...
Estresse estudantil - O que acontece com os universitários britânicos?
Metade dos jovens britânicos que estudam em universidades pelo país sofrem de estresse e, por consequência, de depressão. O que leva a um grande número de suicídio nos...
Doce veneno - A conspiração do açúcar
Um cientista decidiu investigar por que muitas pessoas estavam morrendo, a contragosto das empresas fabricantes de açúcar. Estas afirmavam que a causa das mortes em massa era a...
Sim, o bacon pode matar
Depois que a OMS bateu o martelo afirmando que uma das carnes processadas mais amadas do mundo é, sim, capaz de matar, adoradores e haters vêm discutindo – sem acreditar –...
Carne sagrada? - O comércio da carne bovina na Índia
Um dos maiores países do mundo possui uma tradição milenarmente conhecida: respeitar as vacas e os bois como sagrados. Porém, de uns tempos para cá, a população local e os...
Amazônia sem lei
Em uma tentativa altruísta de tornar a produção de carne bovina menos nociva à floresta amazônica, o pecuarista e dono de gado Mauro Lúcio Costa se frustrou ao perceber que,...
Ouro branco - O crescimento avassalador dos leites vegetais
Apesar de ainda ser muito consumido por dois terços do planeta, o leite de vaca vem sendo alvo de dúvidas entre os consumidores. Sua má fama e suas alergias ao organismo humano...
Água enlatada é a solução?
Os grandes poderosos da indústria, que lucra 19 bilhões de dólares por ano, os fabricantes de água em garrafas plásticas pesquisam e testam novas alternativas para a...
Assassinato ou legítima defesa – Um crime contra a violência doméstica
O notório caso de três irmãs adolescentes que mataram o próprio pai, após sofrerem abusos físicos, psicológicos e sexuais por anos, inspirou uma campanha por mudança em...
